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卤牛腱

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卤牛腱

卤牛腱

美味指数:
卤牛腱主要是由牛腱和大葱等原料制作而成的,吃起来口感富含嚼劲和口味咸香,制作秘诀,调料根据自己的口味调整。家里刚好有炖肉包,就直接用了,也可以自己选择喜欢的香料。炖好的牛肉浸泡一夜更入味。彻底放凉之后再切片才漂亮,不然容易切散。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 口味: 工艺: 厨具: 汤锅 场景: 春节 元宵节
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