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泡菜豆腐锅

美味指数:

泡菜豆腐锅一道具有特色的菜品，以豆腐为主，并配以各种食蔬和肉片，在这其中发挥最大的非泡菜莫属，具有韩国特色的白菜泡菜，在辣酱的作用下，变得酸辣无比。在砂锅中将泡菜和豆腐的完美融合，口味微辣，色泽红亮，令人看后富有食欲。

菜品：家常菜热菜

全部做法

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1、豆腐最好选择北豆腐或者板豆腐，这样的煮出来的豆腐会更加有口感；2、泡菜也可以选用正宗的韩国泡菜，口感会更醇正哦；3、因为事先加了火腿，所以盐可以根据个人口味，适量添加。

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