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蝴蝶小馒头

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蝴蝶小馒头

蝴蝶小馒头

美味指数:
蝴蝶小馒头对年轻人来说,吃这个真的是又实惠又美味的,不用担心自己的钱包啦。就是对胖胖的我来说非常不友好,但没办法,谁让它好吃呢,好吃就是王道,减肥放后面。当然,不要太经常吃就是了。天哪,真的是很大程度满足我的少女心呢。超可爱的,养眼又养胃,好滋味
菜品: 面食 场景: 秋季
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1、因所用的面粉不同以及鸡蛋的大小不同,可能所需的牛奶量也会有所不同;所以在添加牛奶时要分次倒入,可根据实际情况酌量加减。2、面团的发酵时间会因温度的不同而有所差异。判断面团是否发酵好的方法为:用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵的时间还不够;如果指印周围的面团迅速下陷,那么面团则发酵过度,可以再放入泡打粉揉匀来挽救;一般来说,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。

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