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青椒茄子

美味指数:

青椒茄子，这是一道非常常见的家常菜，茄子的口感是非常软嫩的，而加上青椒那就是锦上添花，让这道菜的口感更加的好，让你更加爱这道菜，而这道菜菜也是非常下饭的，每到中午，当你肚子饿得咕咕叫的时候，我就会点上这份菜，来上一大碗米饭犒劳自己。

菜品：家常菜热菜场景：夏季

全部做法

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茄子在炒的过程中不易出汤，容易糊锅，所以不要大火，中火即可

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