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萝卜三丝

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萝卜三丝

萝卜三丝

美味指数:
先把墨鱼干用水泡下,去除杂质和多余的盐分。晾干水再切成丝,生姜白萝卜去皮切丝,把墨鱼丝放到锅里煸炒一会放到一边,再下萝卜丝,生姜丝翻炒,把三样东西一起混合翻炒加料酒,白醋就可以出锅了。墨鱼补精益气,白萝卜补气养胃,生姜去寒去腥。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 晚餐 父亲节
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