来自栀子花汤
来自丹丹的下厨记录
来自路过的那家店
1、煲仔材料做得要比炒菜略咸一点,这样和米饭混合后才不会淡。2、混和好的煲仔饭,再用电饭锅保一次温,能就吃到焦香美味的锅吧了。3、冷藏过的煲仔饭,最好炒锅里加少少油,用炒的方式来回温,这样才能粒粒分明。
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