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韭菜花炒鳝丝

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韭菜花炒鳝丝

韭菜花炒鳝丝

美味指数:

黄鳝肉嫩味鲜而且富含蛋白质及其他营养元素，营养价值丰富，营养价值甚高，被视作补血强壮剂，也有补气血、消炎、消毒、除风湿等功效。现在来教大家家常韭菜花炒鳝丝的做法，一点都不复杂，很简单，只要肯花点心思，下点功夫，就能做出一道美味的韭菜花炒黄鳝。

功效：补肝人群：青少年白领工艺：炒厨具：炒锅场景：晚餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

江西民间烧鳝鱼，一般不用盐把表面那层滑粘的液体洗去，而只用清水淋冲。旺火快炒防鳝鱼丝变老。调料根据个人口味安排。

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