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煎牛排

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煎牛排

煎牛排

美味指数:
煎牛排制作需要耐心,牛排富含很多的营养素,比如维生素、蛋白质、钠等等矿物质,牛排是一种减肥美食,所以那些想要减肥的人士可以选择这一道糖醋小排去制作,牛排中的维生素B还可以滋养我们人体的肌肤,提高人体免疫力,排骨也十分的美味。
人群: 青少年 白领 菜系: 川菜 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 晚餐
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1、牛肉在超市里买的时候,可直接跟师傅说是要做牛排吃的,他们会挑合适的部位给你。2、我不喜欢买超市里切成片的腌好的牛排,和我自己口味不符,还贵。3、配菜里可以加些洋葱丝(不用焯),很不错!4、由于对国内的生肉加工还不是百分百放心,所以我不太敢煎得比7分更嬾。5、煎肉的时候不要去大力按压,免得内部汁水流出来,肉质发柴还影响鲜美程度。

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