来自食尚
来自会吃会享
1、为了突出椰子和鸡汤的香气,所以红枣等其他配料不用多放。2、如果不求外观漂亮,可以把鸡剁成四五大块后再炖。3、可以调一个蘸鸡肉的调料:上好生抽2勺、姜末少许、老干鸡豆豉少许、几滴醋、几滴香油。拌匀即可。
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