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糖醋松鼠鱼

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糖醋松鼠鱼

糖醋松鼠鱼

美味指数:
糖醋松鼠鱼是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。松鼠鱼含有大量维生素，对人体大有裨益，适宜多吃。若是想不出晚上吃什么，不如做一道糖醋松鼠鱼，就着米饭吃，令人食指大动，欲罢不能，赞不绝口，大呼过瘾，恨不能多来几份米饭。
人群： 白领 菜品： 私房菜 口味： 酸甜 糖醋味

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、茄子焯水不可时间过长，略软即可。2、熬制番茄酱时要小火，以免熬糊。3、做好的茄子及时吃完，时间放长了会回软，影响口感。

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