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炸茄盒

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炸茄盒

炸茄盒

美味指数:
炸茄盒制作这道美食十分的简单，需要准备茄子。新鲜的茄子，而且茄子中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素，掌握炸时的油温，油温太高，要注意好火候对我们十分的有帮助，十分的值得制作这道炸茄盒美食。值得我们食用，一起制作和品尝炸茄子。
口味： 孜然味 泡椒味

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.蛋糊要调的干稀适度，糊不能太稀，否则包裹不住茄子，容易露馅2.掌握炸时的油温，油温太高，炸出的切合因为火大发黑，油温太低，茄盒会浸油，茄子是很爱吸油的蔬菜。3.馅要调好口味，面糊里也要加盐，加盐是为了面糊更有滋味。

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