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炸海鲫鱼

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炸海鲫鱼

炸海鲫鱼

美味指数:
炸海鲫鱼是一道简单的家常美食。海鲫鱼营养丰富,价钱实惠。经过油炸后的肉质更嫩更鲜。是一道小朋友也喜爱的美食。建议在炸之前可以裹上一层蛋液,这样能让鱼更金黄可口。
人群: 白领 菜品: 私房菜 口味: 烧烤味
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要让鱼肉也酥要再面糊上下功夫,面糊要面粉与淀粉对半,要做的糊很稀,像豆浆一样稀。

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