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炸豆腐肉丸子

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炸豆腐肉丸子

炸豆腐肉丸子

美味指数:
把全部食材放搅拌机里,搅碎后,把生粉,盐和鸡精以及黑胡椒粉都放食材里拌匀。把食材揉搓为圆球。在小煮锅里放热油后把豆腐肉丸子全部炸,直到变成金黄色。口感非常脆,味道很香,加一些茄汁吃非常可口,肉丸鲜嫩美味。
菜品: 家常菜 口味: 原味 工艺: 场景: 春节 年夜饭 冬季
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做这款菜,选用食材上可以按自己喜欢的食材加以搭配。可以用蒸的方法也可以用炸的方法。出来的效果各不相同。蒸的清香,肉丸鲜嫩。炸的口感香脆。肉质比较结实。

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