来自粗茶淡饭
来自夜食党
来自外婆记忆
可以用玉米粉做馒头,但是不能全用玉米粉,因为纯玉米粉含筋的蛋白质少,不易成形(就象缺少水泥的沙子一样无法粘连),且发酵后不易产生蓬松状,所以一般做玉米馒头加一定比例的玉米粉即可
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