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豆豉蒸鱼仔干

美味指数:

豆豉蒸鱼仔干是我特别爱吃的一道菜。鱼仔的做法多种多样，但是不管怎样做，都非常好吃，口感很不错。蒸鱼仔干又香又营养健康。然后配上豆豉，让鱼仔又有了种不同的风味，让人看了都很有食欲，吃起来口感也很好，好吃可口。豆豉蒸鱼仔干特别容易做，真的很简单。

菜品：家常菜口味：咸鲜工艺：蒸场景：宴请

全部做法

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个人认为，鱼这种腥物，最好配些肥膘肉，才会相得益彰。因为是干鱼仔，蒸的时间要比一般蒸鱼时间要长。

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