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酿茄子

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酿茄子

酿茄子

美味指数:
酿茄子是一道用白酒还有茄子等等为原材料做成的不是常吃的食物,但是茄子我们都会做着吃,普通的家庭常吃食材。相比起绿色的素菜它的口感更加独特而且特别是腌过的茄子很入味,茄子可以把各种各样的调味品一起吸收使得整到菜很美味。
菜系: 客家菜 工艺: 厨具: 煎锅 场景: 夏季
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热锅再下油,待锅的温度升高后再转小火慢慢煎,这样才不会粘锅的。

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