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蒜苔炒羊肉

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蒜苔炒羊肉

蒜苔炒羊肉

美味指数:
蒜苔炒羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐，但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的，味绝鲜香，下饭一绝，不知不觉又多盛了一碗饭。有兴趣的可以根据以下方法一起学习哦。
疾病： 胃寒 菜品： 家常菜 快手菜 热菜 场景： 冬季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1）羊肉一定要解冻之后再入锅炒，可以减少烹饪时间并且保持羊肉片的完整2）炒羊肉时要放入比平时炒菜稍微多一点的油，有助于保持羊肉片过油时的完整。

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