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清炒百合山药

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清炒百合山药

清炒百合山药

美味指数:
清炒百合山药是一种色香味俱全的美食。主要原料为百合、山药。这道菜吃起来口感嫩滑,爽口鲜美,营养价值也很高,百合含有大量的维生素,可以治疗失眠、美容养颜,润肺止咳,山药具有健脾养胃、补肾固精的作用,二者都是滋补强身的佳品。
功效: 美容 补肝 疾病: 腹泻 体质: 气虚质 阴虚质 痰湿质 菜品: 私房菜 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 秋季
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山药在炒制前用水焯一下,一是可以去除多余的淀粉质,二是节省炒制的时间。

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