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玫瑰苹果卷

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玫瑰苹果卷

玫瑰苹果卷

美味指数:
玫瑰苹果卷大家可以学一下哦,学这个小编真的觉得是非常受益的,真的很不错,不仅仅小孩子会喜欢吃而且家里面的来人也很喜欢吃的,口感虽然自己做的没有外面买的好但是自己做的话添加剂可以少放一点比较安全没有安全隐患,大家不信可以试试看哦。
人群: 白领 菜品: 零食 甜品 场景: 下午茶
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苹果越红越好,越甜越好,最好是红富士,烤出来口感一级棒,面粉原来的方子里没说用啥面粉,也没有用量,所以低筋粉,高筋粉,普通面粉我想都可以吧,我是考虑到做苹果派的派皮用的高筋面粉,所以我是用了高筋粉。黄油30克(若是喜欢外皮更酥脆可以加大黄油的量),糖粉或银珠少许(这些网上全有卖的,只是装饰用的,没有也不影响做和吃)。糖浆水200克(这也是我自己乱配的大家就看着办吧,因为苹果煮了以后会酸,所以糖浆水是增加苹果的甜度的,我大约用了三勺白糖加二勺蜂蜜,好吧勺子就是喝汤用的小瓷勺)。

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