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韩式辣炒鱿鱼

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韩式辣炒鱿鱼

韩式辣炒鱿鱼

美味指数:
韩式辣炒鱿鱼是一款在外面很火的一道菜品,无论老少想比都在外面的饭店里面尝过这道菜的美味吧。其实这是可以在家里面做的,家里面做的不仅和外面一样风味十足而且营养健康,不用担心吃了坏肚子之类的事情,而且可以节省很多开支的。
人群: 青少年 白领 菜品: 下饭菜 口味: 工艺: 厨具: 炒锅
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1、鱿鱼身体部分竖向切条,炒的时候会自然卷起,当然也可以横着切圈或者刀工厉害的话切成十字花刀也很漂亮。2、鱿鱼在制作过程中,不太容易入味,所以最好能多腌制几个小时。腌制的时候记得要放入冰箱冷藏保存。3、鱿鱼很容易炒老,所以要大火快炒才能保持鱿鱼鲜嫩的口感。4、韩式辣椒酱颜色看起来很火爆,其实辣度倒还好,喜欢吃辣的可以在爆香洋葱的时候加几个干辣椒一起煸炒让辣味更足。

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