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酸辣白背木耳丝

美味指数:

酸辣白背木耳丝是一款非常好吃的菜品，南瓜清热解毒，易于食用，非常适合火气重的同学们的，加上核桃花生就更加的具有营养价值了。而且这样做出来是很好看的，可以很大程度的增加人们的食欲，让大家吃更多的蔬菜，所以这款菜品可以说是在家应该要学的一道菜品了。

人群：运动员菜系：川菜菜品：家常菜凉菜粉口味：酸辣酸辣工艺：烧腌拌汆场景：夏季

全部做法

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白背木耳是木耳的一种，比起我们平时食用的木耳口感更厚实，具有滋阴强壮，清肺益气，补血活血，止血止痛的功效，特适合女性食用。此外，白背木耳也是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一。

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