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微波蛋糕

美味指数:

微波蛋糕吃起来香甜可口且口感Q弹，口味微甜，主要是由鸡蛋和面粉等原料制作而成的，制作美味的秘诀，蛋黄蛋白要分开打，且在饭菜里加入几滴柠檬汁，稳定发泡性，低筋面粉要过筛，将容器刷上油方便脱模，心情不好的小仙女们可以食用哟。

菜品：蛋糕口味：香甜厨具：微波炉场景：早餐下午茶

全部做法

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1、先把鸡蛋搅打均匀后再加入蛋糕粉搅拌，可令鸡蛋糊更加细腻无颗粒，做出的蛋糕更加细腻；2、鸡蛋糊中加入少许牛奶，也是为了让蛋糕的口感更加细腻；3、在碗中刷上一层油，可令蛋糕更容易取出；

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