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微波蛋糕

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微波蛋糕
鱼大胃 2018-11-27

微波蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将面粉、砂糖、泡打粉和可可粉混合拌匀并过筛

步骤二

2. 将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀

步骤三

3. 把「1」和「2」混合翻拌均匀成蛋糕糊,分别倒入可以在微波炉中加热的杯具里;如果分成两杯的量,每杯加热一分半钟;如果分成三杯的量,每杯加热一分钟;我用的杯倒入蛋糕糊35克,只需加热30秒即可

蛋糕糊在加热过程中膨胀很快,有可能会溢出;最好加入半杯的量,同时在杯底垫上一个碟子,即使溢出也方便收拾。

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