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土豆鸡蛋煎饼

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土豆鸡蛋煎饼

土豆鸡蛋煎饼

美味指数:
土豆鸡蛋煎饼是大学在食堂吃早饭的为数不多的几次最喜欢的饼子了,土豆如果先炸一下在用来做鸡蛋煎饼,土豆的香味被激发出来更加好吃,还可以加上写番茄酱,当然食堂更多的是共凉拌土豆丝或者用炒土豆丝直接来做,虽然创意没那么好,但是比起炸土豆更健康。
菜品: 面食 小吃 口味: 工艺: 厨具: 煎锅 场景: 早餐 冬季
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这个是土豆煎饼嘛,所以放少许面粉够了,土豆本身有淀粉嘛。加了虾皮又补钙,味道特别香。

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