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店铺人均消费：50-60元
所需店铺面积：120-300㎡
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巷子里头麻辣烫品牌简介
巷子里头麻辣烫作为中国健康清水原汁麻辣烫领航者以“轻麻泛香、轻油适口，原汤原汁、老少皆宜”为核心竞争力为顾客提供健康美食、为加盟商创造创业平台是公司发展的高宗旨。
巷子里头具有麻辣鲜香、风味独特、视觉鲜明特色，以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念，成为近年来国内发展较快的餐饮连锁企业之一。
(一)巷子里头麻辣烫自有底料研发基地，全产业链服务
公司拥有自己独立的底料研发加工基地，位于天府之国成都温江，总投资2000余万元，建成占地面积10000余平方米。依托全国领先的现代化食品加工科技，实现火锅串串底料年加工量约11000吨，可同时支持1000余家火锅店的底料配送。
(二)巷子里头麻辣烫专业运营团队，解决营销之道
公司重金打造了专业品牌运营中心，团队以超强洞察力和前瞻性的远见为基础，结合传统媒体推广和新媒体运营，实现线上线下资源整合，为全国各地合作商家提供最优质的营销服务。
(三)巷子里头麻辣烫360°投资辅助
据德国商务部统计声明，独立办企业的业主，加入连锁店的最大优势是自己既当老板又不孤军作战。
营销建设支持：选址规划、装修方案、设备方案、广告方案、店堂规划、投资计划、VI方案
营销运营支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、运营问题诊断、管理督导支持
人员培训支持：员工招募、管理人员培训、技术人员培训、财务人员培训、培训评估
物流配送支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送
营销推广支持：开业企划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动
管理手册支持：财务手册、人事手册、服务手册、菜品手册、后厨手册
合作要求：
1、充分认可公司的品牌、理念、技术以及管理模式，自愿接受公司的经营管理制度和各项规定;
2、具有完全民事行为能力，具备良好的商业信誉;
3、具有一定规模及实力的公司或个人，财务资信良好，充足的投入资金;
4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，重合同，守信用，在当地无不良记录。
5、经公司认可的经营铺面，愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
6、能够严格执行公司的经营模式，在经营过程中必须遵守总部对经营项目的统一规范、指导定价、统一品质要求，能够理解和接受公司经营理念，支持和尊重总部的业务指导和监督管理，维护公司的品牌形象。
巷子里头麻辣烫代理费：
代理分为买断型代理与合作型代理。
具体代理细节请到公司详谈，相关代理条件根据当地城市实际情况，以合同为准。
7、巷子里头麻辣烫选址要求：
7.1、人流量较大的商圈或者居住比较密集的地方;
7.2、社区集中、商圈集中、人流大的地方;
8、巷子里头麻辣烫合作店商圈保护：(在商圈保护范围内公司不再开设第二家分店)
8.1、省会城市：合作店直线距离1公里;
8.2、地级城市：合作店直线距离1公里
8.3、县级城市：合作店直线距离1.5公里。
投资询问：可通过电话或者网络留言，以便于我们对您做出回访;
实地考察：合作伙伴来总部进行考察访问，对公司资质和项目进行详细细致的了解;
资格审核：总部将对投资者资历、资金，店面准备情况进行审核，确认是否完全具备合作资格;
签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并缴纳各项费用;
总部培训：总部对合作商进行操作技术培训，运营管理培训以及销售活动策划培训等;
选址装修：根据总部要求对合作商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案;
开业筹备：总部对合作商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等
A、巷子里头麻辣烫开业前：
1、品牌支持。(通过授权方式充分利用“本公司”的市场知名度和影响力，对于提升门店的营业业绩将起到作用。)
2、选址支持。(商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。)
3、店面装修设计、装修驻点协助指导支持。 (公司拥有装修经验，以轻装修重装饰的风格体现门店风格。)
4、技术支持。
-公司特有原辅料支持。
-公司新推产品支持。
-公司技术人员支持。
-厨艺培训：单品制作。
5、筹备计划支持。
明确筹建期间的工作内容，以及推进进度期限，做物资计划，开业营销计划、做产品菜单规划。
6、培训支持(服务意识、专业知识)。
公司将采取合作店来人和公司派人到和uo店两种方式对合作店的管理人员、技术人员以及前后堂员工进行系统的培训，以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。
B、巷子里头麻辣烫新开业
1、开业营销策划支持。
-根据合作店的经营情况和实际需要，公司将为合作店提供营销策划和促销活动方案。
2、开业庆典策划。
3、开业营销方案制定。
4、开业现场筹备辅导宣传支持。
C、巷子里头麻辣烫开业后期
1、运营管理支持。
-公司提供统一的单店《管理手册》，推行系统化、标准化的管理模式。
-公司派人不定期到店进行督导维护：传授技术，纠正错误，人员培训，经营分析，营销策划等等。
2、持续性新品研发及制作工艺培训支持。
3、配送支持(成本价配送)。
-充分保证形象统一。
-充分保证口味统一。
-充分保证产品品质。
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