我们经常可以看到路边有卖烤面筋,烤肠,烧烤,还有一些小吃,有些人可能觉得这些小吃不赚钱,但其实这种食物成本非常的低,利润空间也是不错的。像卖肉夹馍,卖包子等。如果一天卖1000个包子利润会有多大?我们不妨来算一算。
一、一天卖1000个包子利润
首先我们必须了解一间包子铺的硬件设施,这个包括房屋、蒸屉、炉灶、和面机、压面机等,房屋一般的情况下要按照地段和城市来具体划分,一般情况下要满足小地方开大店、大地方多开店的方针;而剩下的设施价钱大概就在几千块钱左右;另外再加上一些做包子的原材料,面粉、蔬菜和肉,这些花费都比较小,所以说开一家包子店并不需要太大的投资水平。
下边我们再来计算一下包子的利润,按照现在市场上的情况,一个包子的成本大概在4毛钱左右,而现在包子的售价基本上都在1元左右,特别的地方和地段还可能更高,也就是一个包子我们可以赚6毛;另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物,我们打个比方我们每餐卖出200个包子,那么我们一天就可以卖出600个包子,这样算出来的利润就是相当客观的了,而且如果店址好的话,远远不止这个数字。
二、包子店如何经营比较好
1、可以做果蔬包子,现在很多女生怕胖,不太吃热量高的,可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子,不仅卖相好还热量少。
2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方,用玻璃隔出来,但是一定要卫生,师傅要戴口罩(参考浙大的食堂工作人员那个改良版口罩)。
3、可以推出针对小盆友的套餐。
4、设计个包子铺的形象,利用这个形象制作一些标语,挂在顾客经常经过的地方或桌子上。
5、卖包子的时候放点歌曲什么的,以区别普通包子铺。
6、包子也可以攒积分什么的,让老客户不想走。
做生意是非常麻烦的,小本生意考虑的各方面条件和设施以及成本都是和繁杂的,卖包子也是。我们不仅要提前策划好各种成本,还要去找店铺,还要根据地点估算售卖的情况,经营一家包子店也不是一件容易的事情。
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