超市，是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场。它出现于20世纪30年代。首先从食品店开始，将各类食品分门别类地标明，现在随着生活水平越来越高，超市也越来越多，很有市场，那么50平小超市利润有多少，接下来我来带大家了解一下吧。
50平小超市利润有多少
我觉得不管做什么生意之前都要先看看竞争对手怎么做，知己知彼，百战才能有胜算，特别是我们开小超市的，更要看看看隔壁的大超市怎么做?大超市的运营团队在很多方面都是已经挖掘好适合开店的地方，瞄准的客户，再看看人家怎么陈列，摆放，看看人家开业经营得怎么样?那么我们在去观察对手的时候，又应该怎么观察呢?
1、首先观察看大超市的选址
超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。 大超市选址已经过严格的市场调查，针对周边人群的消费能里，人流都考量过，那我们就在超市选址的范围内，再依照上面那些因素再确定自己的小超市的选址。
2、了解其经营收益的情况
一个超市有多少生意就有多少收银台，除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：
1) 客流量减少，生意下降
2) 布局不合理(说明经营者水平较差)
3、观察看大超市的设置
从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是
1) 货架间的空间要宽敞;
2) 商品要容易拿到;
3) 商品的品类要丰富;
4) 购物环境要清洁明亮;
5) 商品标价要清楚;
6) 寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好
一个经营有方的超市都应具备以上条件。
4、学习怎么在小超市怎么摆放产品，怎么突出陈列
堆地是一种特殊陈列方式，也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：
1) 该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群(包括把竞争对手的客户拉过来);
2) 能否推动整个品类销售的增长;
3) 是否为较知名的品牌;
4) 是否合乎时令季节等等
如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。
5、看超市的货架
经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：
1) 卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。
(食品是超市的主力商品：流通量大，资金，)
2) 卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品
(商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市)
3) 左右货架陈列的商品有关联，
(让顾客多购买)
4) 生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足
(除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高)
如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经很糟糕了。(当然超市要盘货这种情况例外)
6、看货架上陈列的商品
1) 品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。
很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。
2) 快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。
3) 陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好;耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。
7、询问
询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，比较好是向下列人员打听：
1) 制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等
2) 超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等
8、做好资金预算
一般来说，投资一家50至70平方米的小超市，一般需要20万至30万元的资金，主要花费在小超市的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地段的不同各异，平均来讲，一般200至300元/平方米;在管理方面，因为要全天经营，最少需要2个人。
开小超市为了便于固定顾客购物方便，故应保证商品的大类的摆放尽量不变;小超市门店的特价商品堆头展示应醒目，堆头不宜过大、过杂，以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。开小超市要根据门店的高峰期合理安排商品的布局，将难挑选的商品和畅销商品分开，以避免高峰期购物者堵满走道，不便于其他顾客的购物;小超市货架的高du应当照顾到众多的家庭妇女的需要，中心货架不应高于165厘米，比较好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。
9、小超市经营窍门
小超市的经营中，要注意的细节很多。据市场消费情况了解到,在每间小超市每次花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，基本上没有超过100元的。因此，小超市要做好，必须从小处做起，做好每一笔生意。与一般的大小超市不同，小超市既卖日常生活用品，又可提供多元的便民生活服务，如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端，甚至代办培训报名、代订考试教材等，这种深入社区居民生活的增值服务，有助于聚集人气。
此外，由于开小超市的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点，因此开小超市在商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。
以上就是对50平小超市利润有多少的一些介绍。开一家小超市看似简单，可麻雀虽小五脏俱全，开业前的准备工作和前期投入一样都不能少。这种投入不仅要准备好充足的资金，还要付出一定工时进行装修，还需要费心费力经营。
