近年来,随着汉堡这类西式快餐在国内市场的流行,吃这种美食逐渐成为了一种趋势。于是这一行业获得了很好的发展机会,并且出现了很多的本土汉堡品牌。这让很多的创业人看到了其中的发展商机,那么,这种快餐的不高呢?我们就先来了解一下,一个五元汉堡成本多少吧。
一个五元汉堡成本多少
1.一个五元汉堡的主要成本都是源食材的消耗,这种模式的汉堡比较典型的就是鸡肉汉堡,我们这就来进行一个分析。鸡肉汉堡的食材中鸡肉是花费最高的部分,还有其他的配菜比如生菜、酱料等,基本在1.5元的成本支出。另外汉堡坯子也是需要资金投入的,面包是批量生产的,所以成本会更加低一些,大概只要1元左右。
2.原材料中的鸡肉还需要进行腌制和油炸,所以成本还需要计算上,食用油、水电和人工费用,加起来仍然需要1元钱。最后再算上产品的包装,批量印制生产,平均一份只要0.1元。这样计算下来,一个五元汉堡的基本成本在3.6元上下,这个价格通常是不会有什么浮动的。
3.这样来看一个五元汉堡的利润可达1.4元钱,而按照五元汉堡项目的市场调查报告显示,一个标准店铺的人流量在120人左右,人均消费在20元,那么一天的净利润就可以达到672元,每月三十天,月净收益2.016万元。对于一个小成本的快餐店铺,这个收益已经足够诱人了。
通过小编对五元汉堡成本的分析可知,这个项目的单价利润不高,属于薄利多销的,而快餐店本身就具备高人流量的特点,所以只要保持住市场的吸引力,那么就能够保证稳定的销量,五元汉堡是一个非常有利可图的项目,是值得创业者投资的。
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