冷锅串串作为四川的特色小吃,香气浓郁味道别具一格,菜品种类繁多,久吃不厌,备受大家喜爱。同时由于冷锅串串操作简单、门槛低,不要求餐饮经营经验,这就使得很多有创业想法的人想要加盟开这样一家冷锅串串,那么一个人摆摊卖冷锅串串费用是多少呢?
一个人摆摊卖冷锅串串费用是多少
小编以具有代表性的馋立方串串为例,分析一个人摆摊卖冷锅串串的投入费用与利润。
1.投入的基础费用,主要涵盖了装修费,以及设备费、原料费和广告宣传、开业费等。按照店铺所在地分为三个级别:省会城市、地级城市和县级城市。如果在省会城市开一家15平方米的小店,预计总的基础费用为8.4万元左右。其中:装修费估计6000元左右;设备费估计为3.5万元,原料费为2.5万元。广告宣传以及开业费估计为1.5万元左右。如果是在地级城市和县级城市开这样一家15平方米的小店,预计总的基础费用分别是6.55万元和4.8万元。
2.投入的成本费用,包含了店面租金、人员工资、水电杂费以及流动资金。15平方的小店开在省会城市的话,预计店面租金平均是5000元;人员工资按照平均一人是3500,则2人月总工资是7000元左右;水电杂费预估为一个月1300元;流动资金按照2.64万元来核算的话,总成本费用为3.65万元。而地级城市和县级城市的总成本费用则是3.13万元和2.62万元。
由上可以看出,在省级城市开一家15平方米的冷锅串串小店,预计投入的总费用是12.05万元。地级城市的总费用预计是9.68万元。县级城市相对投入的费用最低,是7.42万元。费用仅为预估作为参考,实际投入费用会有所出入。虽然总费用不是很高,但也需要创业者慎重考虑根据自身情况做出理性的选择。
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