麻辣爽口的龙须凤爪给味蕾带来极致的享受
主料
- 鸡爪1000g
- 小米椒20个
- 线椒15个
辅料
- 大蒜15瓣
- 冰糖适量
- 柠檬3片
- 生抽10勺
- 醋10勺
- 蚝油2勺
- 姜8片
- 花椒5粒
详细步骤：
-
第一步： 剪鸡指甲
-
第二步： 在清水里泡半小时
-
第三步： 剁鸡爪
-
第四步： 煮鸡爪
-
第五步： 捞起来在冷水里过水
-
第六步： 各类椒姜蒜切碎，放进盆里备用
-
第七步： 倒入生抽、老抽、蚝油
-
第八步： 把酱汁淋在鸡爪上
-
第九步： 摆上柠檬片