第一步: 将准备好的香菜摘去跟,清洗干净。放在一边,等着备用。
第二步: 用开水把香菜烫一下,立即捞出把水拧干。
第三步: 拧干水分之后,倒入适量麻油、盐、糖、醋搅拌均匀。
第四步: 将锅中倒入大豆油,随即放入花生米,中小火炸至熟。
第五步: 将花生米捞出备用。
第六步: 将已经拌好的香菜和花生米搅拌均匀。
第七步: 最后,一道美味的开胃菜:拌抄花生米便完成了。
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