热腾腾带着锅巴的土豆煲仔饭，暖心又暖胃
主料
- 香米100g
辅料
- 鸡翅5个
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 盐1g
- 生抽一勺
- 老抽一勺
- 糖2g
- 生姜2片
- 大蒜3瓣
- 蚝油1勺
- 煲仔饭酱油适量
详细步骤：
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第一步： 提前将大米洗净
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第二步： 将鸡翅，土豆，胡萝卜切块
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第三步： 锅中倒油，将姜片大蒜炒香后加入胡萝卜、土豆翻炒，最后放入鸡块
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第四步： 加入生抽、老抽、糖、盐、加油以及蚝油，然后再加入水
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第五步： 加点葱花
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第六步： 在米饭中加入几滴油后开始煮
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第七步： 煮至水分微微收干即可
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第八步： 铺上土豆鸡块
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第九步： 放入一个鸡蛋，然后加入煲仔饭加油
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第十步： 中火将鸡蛋煮熟，撒上葱花和芝麻即可