鲜奶蛋糕承包你一整天的甜蜜
主料
- 低粉100g
- 细砂糖80g
辅料
- 牛奶60g
- 鸡蛋5个
- 奶油500g
详细步骤：
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第一步： 蛋黄、牛奶、面粉一起搅拌
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第二步： 蛋白打发
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第三步： 打发至搅拌棒上的蛋白不掉落
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第四步： 继续打发至搅拌棒能立起来
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第五步： 将蛋黄和蛋白混在一起
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第六步： 模具里刷油，倒入混合液
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第七步： 150度烤40分钟
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第八步： 准备材料
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第九步： 打发奶油至膏状
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第十步： 给蛋糕抹上奶油，裱花，撒上蔓越莓