鲜味无比的冬瓜滚花甲汤
主料
- 冬瓜一块
- 花甲300克
辅料
- 料酒1勺
- 姜葱适量
- 胡椒粉5克
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 准备食材，冬瓜去皮，花甲浸泡半小时水吐沙，洗干净备用
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第二步： 锅里倒入适量的水，再放入花甲跟1勺料酒，煮到花甲都开了捞出备用
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第三步： 锅中热油起锅，放入姜片和葱小火爆香
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第四步： 倒入适量的开水，加入冬瓜片煮大噶5分钟左右
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第五步： 倒入花甲
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第六步： 加入适量的盐
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第七步： 加入适量的胡椒粉即可出锅
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第八步： 最后，可以撒上一些葱花或者香菜，无比鲜美哦