粉条的终极美味——清真八大碗粉条
主料
- 粉条若干
- 鸡蛋四个
- 豆腐皮一张
辅料
- 蚝油一勺
- 盐0.5克
- 干辣椒若干
- 葱花若干
- 生姜若干
- 醋若干
- 鸡汤若干
详细步骤：
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第一步： 红薯粉提前用水泡一下，备用
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第二步： 鸡蛋摊开
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第三步： 鸡蛋皮和豆腐皮切丝，备用
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第四步： 姜蒜辣椒切段，备用
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第五步： 热油，加入葱姜蒜、辣椒炒香
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第六步： 倒入鸡汤，等鸡汤沸腾之后，加入粉条
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第七步： 等粉条煮得差不多了，放入豆腐皮、盐、醋
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第八步： 加入蚝油、鸡蛋皮
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第九步： 出锅