桂花辣酱芥末酱炸鸡，自己做什么更健康
主料
- 翅根或翅中五百克
- 面粉两百克
- 玉米淀粉一百克
- 鸡蛋六十克
- 牛奶六十克
辅料
- 辣椒酱一大勺
- 番茄酱六大勺
- 水怡六大勺
- 自制草莓酱五大勺
- 蜂蜜三大勺
- 低度白酒三大勺
- 蜂蜜两大勺
- 黄芥末酱两大勺
- 蛋黄酱三大勺
- 葱姜蒜适量
- 盐五克
- 糖十克
- 辣椒面少许
- 黑胡椒粉一小勺
- 白胡椒粉三小勺
- 鸡精两小勺
- 米酒十大勺
- 裹粉一百克
详细步骤：
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第一步： 把鸡肉洗净，吸干水分，放入腌料抓匀
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第二步： 把裹粉称好，混匀，加入鸡蛋，拌匀
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第三步： 把鸡肉裹上粉浆
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第四步： 粘上裹粉，用手按压八次
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第五步： 锅里倒油，烧热，加入鸡块炸
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第六步： 炸好了捞出
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第七步： 复炸
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第八步： 蜂蜜芥末酱就是把各种材料混匀，甜辣酱需要放在锅里小火煮开
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第九步： 把酱放在裱花袋里，挤在炸鸡上