红烧肉烧起来太复杂？红烧肉简易版做法，快来尝试一下！

第一步： 将五花肉处理干净、切块

第二步： 将处理好的五花肉冷水下锅，同时锅中加入葱结、姜片，并且倒入料酒，待煮开沸腾后，将五花肉从锅中捞出，用水洗净，沥干

第三步： 将五花肉提前炒，肉炒出来的油不要倒，用油熬制冰糖

第四步： 熬至冰糖融化起泡、沸腾时，在锅中倒入提前炒好的五花肉，然后翻炒

第五步： 翻炒至五花肉上色时，在锅中放姜葱蒜、八角、香叶、桂皮，接着倒入没过肉块的温水

第六步： 接着放入料酒、生抽、老抽各1勺，我这里还加入了干桂花用来调味，始终将锅保持大火直至锅内沸腾，然后转小火慢炖至少半小时，此时加入少许盐调味即可出锅