彩色馒头之绣球馒头，既好看又好吃
主料
- 面粉200g
- 胡萝卜泥半根
- 菠菜泥10g
辅料
- 酵母3g
详细步骤：
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第一步： 准备胡萝卜泥
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第二步： 把胡萝卜泥放入50g面粉中，加酵母，搅成面絮，揉成面团
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第三步： 菠菜泥同样是此操作
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第四步： 剩下的100g面粉加酵母，水混合，搅成面絮，揉成面团
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第五步： 揉好后把三个面团包上保鲜膜发酵1小时
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第六步： 分别擀成面饼
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第七步： 切条
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第八步： 搓成长条
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第九步： 把四根面条交叉
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第十步： 重复次动作
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第十一步： 做好后把交叉点压实，把四角多余面条抓起来合成一束，将面条束的根部捏紧，去掉多余部分，然后翻转过来
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第十二步： 上蒸锅进行二次发酵，大火蒸15分钟即可