腊肉炒菜苔，还原最纯朴的味道
主料
- 腊肉一块
- 蒜苔一把
辅料
- 生姜一小块
- 大蒜4瓣
- 干辣椒一小把
详细步骤：
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第一步： 准备一块熏好的腊肉下锅煮
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第二步： 将煮好后的腊肉切片
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第三步： 蒜苔下锅煮三分钟可以去除原本的生涩口感
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第四步： 煮好后的蒜苔抹上一层盐腌制备用
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第五步： 准备生姜大蒜切片，干辣椒切段
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第六步： 锅内热油加入腊肉翻炒
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第七步： 翻炒后加入各种辅料
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第八步： 爆香后倒入蒜苔即可
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第九步： 快速翻炒后即可出锅食用