食欲不好的时候，做个开胃的酸菜肉丝吧
主料
- 酸菜200g
- 粉丝40g
- 猪肉100g
辅料
- 油适量
- 味极鲜适量
- 淀粉适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 姜适量
- 葱适量
- 泡椒适量
详细步骤：
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第一步： 粉丝提前用温水泡软
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第二步： 酸菜切碎，葱姜洗干净切沫，泡椒切成丁
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第三步： 猪肉切成沫
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第四步： 加淀粉，味极鲜，香油抓匀腌制入味
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第五步： 锅里放油，把肉末放进去炒变色然后捞出来
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第六步： 锅里再加点油，加姜泡椒炒香
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第七步： 把酸菜放进去炒香
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第八步： 把粉丝放进去
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第九步： 加一点味极鲜，炒匀
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第十步： 把炒好的肉末倒进去，加点水焖一下
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第十一步： 加葱和鸡精炒均匀就可以盛出来吃啦