椰汁马蹄千层糕，带你寻找童年的味道
主料
- 马蹄粉70克
- 椰浆90克
- 牛奶100克
- 炼奶20毫升
辅料
- 生水55克
- 红茶一包
- 糖适量
详细步骤：
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第一步： 把马蹄粉分成两份
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第二步： 一份加水搅拌均匀，然后过筛
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第三步： 锅中倒水，加红茶，糖，小火煮融，然后关火
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第四步： 舀一勺粉浆倒入糖水中，搅拌均匀
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第五步： 再把熟粉浆倒入生粉浆中，搅拌均匀
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第六步： 椰浆，炼奶，牛奶倒入另一份马蹄粉中，搅拌均匀，然后过筛
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第七步： 舀2勺倒入盘子里，大火蒸两分钟
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第八步： 再倒入之前做好的黄色粉浆，重复上述动作，每次加粉浆中间间隔蒸2分钟
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第九步： 蒸好后取出切块即可