辣炒孜然面筋
主料
- 面筋2块
- 青红辣椒各2个
辅料
- 老抽适量
- 盐适量
- 孜然粉适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 醋适量
详细步骤：
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第一步： 面筋洗净，撕成丝
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第二步： 青红椒从中间划开切段 备用
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第三步： 葱切丝、蒜切片
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第四步： 锅中倒油，下葱蒜小火炸香
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第五步： 倒入面筋 加入老抽
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第六步： 下青红椒翻炒
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第七步： 加点盐
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第八步： 撒孜然粉
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第九步： 放白糖 陈醋 鸡精炒匀即可出锅