平菇炒大蒜——一道简单美味的下饭菜
主料
- 蒜苗两根
- 平菇一斤
辅料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 干辣椒适量
- 姜蒜末适量
详细步骤：
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第一步： 平菇准备好
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第二步： 撕成小块，洗净
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第三步： 锅里水烧开，放入平菇焯水
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第四步： 姜蒜切末，干辣椒切段
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第五步： 蒜苗切段
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第六步： 锅中倒入油
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第七步： 加入姜蒜末和干辣椒炝炒
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第八步： 加入平菇翻炒
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第九步： 加入生抽、盐、蚝油、鸡精等，加入蒜苗
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第十步： 炒香即可
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第十一步： 出锅