忠于经典——冰糖葫芦
主料
- 草莓适量
- 金桔适量
辅料
- 冰糖200g
- 水200g
详细步骤：
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第一步： 准备食材
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第二步： 草莓金桔洗干净，沥干水
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第三步： 串成串
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第四步： 冰糖和水入不粘锅，中火将糖熬化
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第五步： 呈现这种气泡，说明糖还没有化
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第六步： 出现密集的大泡泡 就差不多好了
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第七步： 用一根筷子蘸一下，马上放凉水中，糖稀变硬了就好了
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第八步： 把糖稀淋在串好的水果上
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第九步： 等糖稀凝固就可以吃啦