皮蛋肉肉粥，香滑可口，咸香十足
主料
- 大米一百二十克
- 糯米三十克
- 皮蛋两个
- 瘦肉一百克
- 肥肉丁十克
辅料
- 油十克
- 生抽十克
- 蚝油十克
- 盐三克
- 鸡精两克
- 香菇两朵
- 葱花适量
- 姜丝十克
- 葱片五克
- 水适量
详细步骤：
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第一步： 准备食材
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第二步： 锅里倒油，炒肉
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第三步： 加入姜丝、蒜片
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第四步： 加入肉丝
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第五步： 加入热水
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第六步： 水煮开之后就倒米
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第七步： 小火慢煮
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第八步： 煮至软烂就加入皮蛋
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第九步： 撒上葱花
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第十步： 出锅