小猪馒头的做法
主料
- 普通面粉500克
- 玉米面粉200克
- 酵母粉一袋
详细步骤：
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第一步： 普通面粉加入酵母粉和成面团，醒发1小时
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第二步： 玉米面粉加酵母粉和成面团，醒发1小时
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第三步： 普通面团排气后切成小剂子
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第四步： 揉成圆球
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第五步： 包入喜欢的馅料
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第六步： 收口朝下
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第七步： 玉米面团擀成长条，切出猪耳朵和猪嘴巴
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第八步： 如图做出小猪的样子
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第九步： 二次醒发半小时后再蒸半小时
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第十步： 蒸好后关火焖10分钟再出锅