家庭小聚必备羊肉饺子馅
主料
- 羊肉600克
- 香芹300克
- 洋葱100克
- 香葱100克
- 姜60克
- 花椒粉3克
- 大料2个
- 葵花籽油150克
辅料
- 孜然粉适量
- 蚝油适量
- 一品鲜酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
详细步骤：
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第一步： 倒入温开水，再放入葱姜，泡十分钟后放入羊肉，然后一起泡40到60分钟
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第二步： 香芹洗干净
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第三步： 剁成碎
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第四步： 洋葱切粒，葱姜也切成粒
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第五步： 放葵花籽油，油热后，放入洋葱，葱，姜炒
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第六步： 炒到这个颜色就关火
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第七步： 羊肉泡好后拿出来
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第八步： 剁碎后放花椒粉，孜然粉，料酒，酱油，蚝油，糖，盐搅拌
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第九步： 最后加入香芹