小笼包子的做法
主料
- 面粉适量
- 肉馅适量
- 马蹄适量
- 酵母适量
辅料
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 油适量
- 生抽适量
- 生粉适量
详细步骤：
-
第一步： 揉好面团，等发酵
-
第二步： 面团发至两倍
-
第三步： 把面团搓成条切小件
-
第四步： 猪肉和马蹄剁好加盐、生抽生粉、油腌均
-
第五步： 小小个包好了
-
第六步： 冷水放去蒸十五分钟
-
第七步： 成品