如何烹饪家常菜蒜苔炒鸡蛋，做出来比炒肉还好吃
主料
- 蒜苔500g
- 鸡蛋2个
辅料
- 食用油适量
- 食用盐适量
- 十三香适量
- 酱油适量
- 蒜2瓣
- 姜1片
详细步骤：
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第一步： 蒜薹切段
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第二步： 鸡蛋打散
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第三步： 姜切丝，蒜切片
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第四步： 锅烧油，倒入鸡蛋液
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第五步： 鸡蛋炒熟捞出
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第六步： 不用洗锅，直接加油爆香姜蒜，然后下入蒜薹翻炒
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第七步： 炒至断生后加盐和酱油
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第八步： 翻炒均匀后加入鸡蛋，翻炒两下加点十三香
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第九步： 出锅装盘即可享用营养美味的家常菜蒜苔炒鸡蛋了