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充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”

充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”

用茴香和肉馅包饺子,是一道常见的家常味。甚至可以代表妈妈的味道,充满了回忆,温暖了记忆。茴香的香气浓郁,属于温性食物,冬天吃更好。这两样食材很容易买到,但是还是有许多人不是很会做这个,接下来就跟大家一起分享这道茴香饺子在做法
2020-05-27 13:20 931次浏览 作者:在家数豆豆
  • 充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”第一步

    第一步: 1、茴香,猪肉洗干净备用

  • 充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”第二步

    第二步: 2、肉绞成肉泥

  • 充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”第三步

    第三步: 3、茴香切细\n

  • 充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”第四步

    第四步: 4、将肉泥和茴香加入适量的葱、姜、料酒、酱油、五香粉、鸡精、油、水搅拌\n

  • 充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”第五步

    第五步: 5、拌馅顺时针搅拌,待肉和茴香搅拌均匀即可

  • 充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”第六步

    第六步: 6、和面,面和水比例100:50,和好后做成饺子皮

  • 充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”第七步

    第七步: 7、包成饺子

  • 充满了回忆的茴香苗饺子,带你回味“妈妈的味道”第八步

    第八步: 8、起锅烧水,水开下饺子,煮熟,装盘

1、拌馅需要加入油,做出来的馅才会松软2、煮饺子时,水开饺子第一次浮起可以加入冷水,防止饺子煮烂