第一步: 1、茴香,猪肉洗干净备用
第二步: 2、肉绞成肉泥
第三步: 3、茴香切细\n
第四步: 4、将肉泥和茴香加入适量的葱、姜、料酒、酱油、五香粉、鸡精、油、水搅拌\n
第五步: 5、拌馅顺时针搅拌,待肉和茴香搅拌均匀即可
第六步: 6、和面,面和水比例100:50,和好后做成饺子皮
第七步: 7、包成饺子
第八步: 8、起锅烧水,水开下饺子,煮熟,装盘
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